2 món ngon từ cá cho bữa tối gia đình bạn thêm phong phú
7 - 11/01/2018 - 00:16:35 - Sức khỏe
2 món ngon từ cá sau đây sẽ giúp bữa cơm tối của gia đình bạn đa dạng hơn nhiều đấy!
Xem thêm:
Xem thêm: khoan cắt bê tông, khoan cắt bê tông hà nội, khoan rút lõi bê tông, khoan rút lõi bê tông hà nội, giá khoan cắt bê tông, giá khoan rút lõi bê tông, khoan cắt bê tông các tỉnh
Cá chiên giòn:
Để làm cá chiên giòn bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:
250g phi lê cá
2 quả ớt đỏ
10g tỏi
1 cọng rau ngò
1g tiêu xay
10ml rượu nấu ăn
10g bột chiên giòn
2g muối
Cách làm:

Bước 1
Phi lê cá mua về rửa sạch, để ráo sau đó cắt miếng vừa ăn rồi ướp cùng với tiêu và rượu nấu ăn trong 15 phút rồi lăn qua 1 lớp bột chiên giòn. Bắc chảo ngập dầu lên bếp, khi dầu nóng đều thì cho cá vào chiên giòn. Khi cá chín đều với lớp vỏ vàng giòn thì bạn vớt ra để ráo dầu.

Bước 2
Trong một chảo khác, cho một lượng vừa phải dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho tỏi, ớt thái lát vào phi thơm. Tiếp đến cho cá vào đảo cùng chút muối.

Bước 3
Cho ngò vào, đảo thêm khoảng 10-20 giây nữa thì tắt lửa. Trình bày món cá ra đĩa.
Món cá chiên với lớp vỏ giòn rụm, vàng ươm, phần thịt cá trắng ngần nóng hổi ăn kèm cơm nóng cùng nước mắm ớt cay thì hấp dẫn phải biết!
Cá hấp xì dầu:
Để làm cá hấp xì dầu bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:
250g phi lê cá
4 cọng hành
1 lát gừng
2g tiêu xay
15ml rượu nấu ăn
2 quả ớt đỏ
20ml xì dầu
20g dầu ăn
Cách làm:

Phi lê cá mua về rửa sạch, để ráo rồi cắt làm tư. Tiếp đến cho cá ướp cùng với tiêu xay, rượu nấu ăn, 1 cọng hành lá và gừng thái nhỏ trong vòng 20 phút.

Bước 2
Cho đĩa cá vào nồi cách thủy hấp chín.

Bước 3
Chuẩn bị hành lá, ớt cắt nhuyễn rắc lên thân cá rồi rưới đều xì dầu. Tiếp đến, bắc chảo lên bếp để đun nóng dầu ăn rồi rướii đều lên mặt cá.
Cá hấp kiểu này sẽ giữ được trọn vị ngọt của cá, nhất là khi được ướp kĩ với rượu và hành, gừng giúp cho món cá không hề bị tanh. Ngoài ra, hương vị của xì dầu sẽ giúp món cá hấp thêm đậm đà nên ăn cực kì đưa cơm.
Chúc các bạn thành công với cách làm 2 món ngon từ cá này nhé!
Theo aFamily/Tri thức trẻ
Từ khóa: khoan cắt bê tông, khoan cắt bê tông hà nội, khoan rút lõi bê tông, khoan rút lõi bê tông hà nội, giá khoan cắt bê tông, giá khoan rút lõi bê tông, khoan cắt bê tông các tỉnh
Bài viết khác
-
Món ăn gồm hai phần: cá thịt kho mắm, ăn kèm các loại rau sẵn có theo mùa của địa phương, đủ vị chát, chua, cay, mặn, ngọt...
-
Cuối tuần này bạn hãy rủ cả nhà làm món nem nướng tại gia. Mọi người cùng cuốn, vừa vui lại có món ăn chơi hấp dẫn.
-
Tuy có giá thành đắt đỏ nhưng món yến chưng vẫn được nhiều người ưa thích vì mát và bổ.
-
Mì trứng nấm sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng nhanh gọn mà vẫn đủ chất.
-
Món ăn thơm ngậy, có vị ngọt của thịt, tôm khô và bầu, dễ làm và dễ ăn.
-
Món bánh vừa thơm vừa ngọt, có phần nước gừng nóng giúp người thưởng thức ấm bụng.
-
GiadinhNet - Điều trị viêm amidan do vi khuẩn gây ra thường được chỉ định dùng kháng sinh, còn nếu nguyên nhân gây ra là virus thì việc dùng kháng sinh không được khuyến khích. Dưới đây là những cách trị viêm amidan nếu mức độ chưa cần cắt bỏ cũng chưa cần dùng kháng sinh để bạn tham khảo.
-
GiadinhNet - Nếu xuất hiện những dấu hiệu như mệt mỏi, buồn nôn, người đờ đẫn và nôn nửa… khi dùng chanh leo thì hãy dừng ngay, vì đấy là những tác dụng phụ nguy hiểm.
-
Lối sống hiện đại đã thay đổi thói quen của nhiều người, 4 yếu tố sau đây được xem là nguyên nhân có thể khiến người trẻ mắc bệnh thận. Chuyên gia khuyên bạn giải pháp nên áp dụng.
-
Ăn thịt đỏ làm tăng nguy cơ mắc căn bệnh gan chết người nhưng nguy cơ này sẽ cao hơn nếu nấu chín kỹ.
-
Trang Bright Side đã thu thập được một danh sách 6 điều bạn có thể gặp phải khi giảm cân và đó chính là nguyên nhân khiến bạn giảm cân không thành công.
-
GiadinhNet - Trong cuộc sống, dù ít nhưng nhiều nam giới đã dở khóc dở cười vì tai nạn với “cậu nhỏ”, thậm chí vì xấu hổ không đến bệnh viện, mà tự chẩn bệnh, đắp thuốc chữa nên khi vào viện phút chốc mất tiêu “dũng khí đời trai”.